Diantaranya banyaknya fasilitas sebuah hotel, yang tidak bisa kita pandang sebelah mata adalah keberadaan function room. Jadi function room ini memang sengaja di desain khusus untuk dapat mengakomodir kebutuhan tamu seperti acara gathering, resepsi, meeting dan sebagainya.
Function room ini memang dibuat untuk meningkatkan pendapatan sebuah hotel, apalagi jika hotel tersebut kelas menengah keatas. Ada banyak customer yang memanfaatkan function room untuk mengadakan acara penting bersama keluarga maupun partner kerja karena dirasa lebih privat.
Untuk itu, bagi Anda yang penasaran apa itu function room dan seperti apa layout, fungsi dan jenisnya bisa simak ulasan selengkapnya berikut.
Pengertian Function Room
Function room adalah ruang serbaguna yang ada di sebuah hotel untuk mengadakan berbagai macam acara seperti rapat, pertemuan, pameran, resepsi, perjamuan dan sebagainya. Function room juga dikenal dengan sebutan banquet room atau hall.
Untuk dapat menggunakan function room, maka dibutuhkan manajemen pelayanan yang baik tidak hanya dari segi pengerjaan interior saja melainkan juga untuk pelayanan catering, MC, termasuk tempat tidur tamu untuk memberikan kepuasan pemesan demi nama baik pihak hotel.
Interior function room sengaja dirancang khusus sesuai acara yang dipesan yang dilengkapi dengan meja, kursi, podium, microphone dan penataan tata letak ruangan.
Manfaat Function Room
Keberadaan function room tentu memiliki tujuan/manfaat tersendiri baik secara umum ataupun khusus. Adapun manfaat tersebut meliputi :
1. Manfaat Khusus
- Dapat membuka peluang pekerjaan dalam industri function room
- Dapat menambah wawasan lebih luas di dunia perhotelan
- Dapat memberikan pelayanan yang memuaskan kepada pelanggan
2. Manfaat Umum
- Untuk mempromosikan hotel agar dikenal lebih luas dengan segala bentuk fasilitasnya
- Untuk meningkatkan pendapatan hotel
- Untuk memberikan kesan baik kepada tamu yang menginap
- Untuk memenuhi permintaan tamu sesuai kebutuhan
- Untuk meningkatkan usaha selain penginapan
Jenis-Jenis Function Room
Jenis function room tentu dipengaruhi oleh besar kecilnya hotel itu sendiri. Jadi pihak hotel akan menyesuaikan ukuran ruang function room dengan memilih jenis peruntukan yang sesuai. Setidaknya ada 3 jenis function room yang perlu Anda ketahui diantaranya :
1. Conference Hall
Conference hall adalah ruangan yang memiliki daya tampung cukup besar kisaran 500-1000 orang. Biasanya dilengkapi dengan peralatan penunjang dan fasilitas yang memadai termasuk tenaga profesional sebagai penunjangnya.
2. Banquet Hall
Banquet hall adalah jenis ruangan yang interiornya di desain khusus untuk acara seperti resepsi, pernikahan, jamuan, arisan maupun ulang tahun yang sifatnya masih erat kekeluargaannya
3. Meeting Room
Meeting room adalah jenis ruangan dengan kapasitas tamu yang lebih terbatas namun secara fasilitas tetap disediakan lengkap. Karena ukurannya yang tidak besar, maka pelayan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak berbeda dengan jenis ffunction room sebelumnya.
Jenis Perjamuan di Function Room
Function room adalah tempat yang biasa digunakan untuk menyelenggarakan berbagai macam acara perjamuan sesuai dengan kebutuhan pemesan. Untuk jenis perjamuan yang bisa diselenggarakan di function room seperti :
1. Jamuan berdasarkan pesanan
- Pesanan personal seperti untuk acara ulang tahun, resepsi, promosi, pernikahan, dll
- Pesanan kelompok seperti dari kalangan organisasi, profesi, group musik, dll
- Pesanan pengusaha seperti untuk seminar, presentasi produk, meeting, dll
2. Jamuan Berdasarkan Hidangan Makanan
- Buffet : pemesanan function room untuk jamuan makan yang dihidangkan dengan cara prasmanan
- Banquet : pemesanan function room untuk jamuan makan yang dihidangkan secara banquet lengkap dengan pelayanannya
- Barbeque : pemesanan function room untuk jamuan makan yang dihidangkan dengan teknik grill
- Coktail Party : pemesanan function room untuk jamuan acara berdurasi pendek tanpa menyediakan meja dan kursi tamu
3. Jamuan Berdasarkan Topic Sidang
- Congres : function room dipesan untuk acara diskusi para kongres dalam pemilihan badan legislatif
- Symposia : function room dipesan untuk presentasi dengan topik tertentu
- Conference : function room dipesan untuk acara diskusi dan tanya jawab terhadap issue yang dihadapi
- Oral Free Paper : function room dipesan untuk menjabarkan hasil riset seputar paper ilmiah
- Plenary Lecture : function room dipesan untuk acara sidang pleno dimana ada banyak peserta dan satu pembicara
Layout Function Room
Ada banyak sekali pilihan layout sebuah function room yang bisa dipilih. Pemilihan ini tentu harus sesuai dengan kebutuhan mau dibuat sebagai tempat acara apa dan ada berapa banyak tamu yang datang. Biasanya pihak hotel akan menawarkan beberapa pilihan layout function room seperti berikut :
1. U-Shape Style
Layout Function room U-Shape dimana meja dan kursi di susun menyerupai huruf U. Biasanya di bagian ujung nanti akan ada meja kursi terpisah yang dikhususkan untuk si presentator / pembicara menerangkan materi ke peserta. Adapun jenis layout U-Shape ini sangat cocok untuk acara rapat, diskusi, ataupun seminar.
2. Class Room Style
Layout function room jenis class room style ini dimana meja dan kursi semunya menghadap kedepan dan tersusun rapi, mirip seperti susunan bangku di sekolah. Jadi nanti dibagian depan akan ada screen proyektor untuk menjelaskan materi atau pembahasan yang akan disampaikan.
3. V-Shape Style
Layout function room jenis V-Shape ini memang cukup unik, jadi semua meja dan kursi penataannya menyerupai huruf V dengan tujuan supaya peserta yang hadir bisa melihat jelas atas peragaan yang akan dilakukan tanpa terhalang apapun.
4. Y-Shape Style
Layout function room jenis Y-Style sangat cocok digunakan untuk acara peragaan bisana. Adapun penataan panggung dan kursi ditata mirip huruf Y tentunya sesuai dengan request si pemesan.
5. I-Shape Style
Layout function room jenis I-Shape ini yang ditata hanyalah kursi dengan menghadap ke depan secara berjajar (tanpa ada meja). Nanti di bagian depan terdapat meja kursi untuk pemateri dan sebuah layar proyektor besar.
Perlengkapan Function Room
Untuk menunjang jalannya acara yang diselenggarakan di function room, maka biasanya dari pihak hotel akan menyuediakan berbagai macam perlengkapan yang bisa digunakan seperti diantaranya :
1. Meja
- Meja bundar berbagai macam ukuran atau setidaknya muat untuk 6-8 kursi
- Half Round Table yang bisa dipasang di ujung kanan dan kiri sudut ruangan
- Executive Table yang digunakan untuk pemateri atau pimpinan
- Long Table yang digunakan di dalam ruang rapat
- Square Table
- Meja Lipat
2. Kursi
- Executive Chair
- Stackable Chair
- Folding Chair (kursi lipat)
3. Mikrofon
- Standing Mic
- Table Mic
- Delegate Mic
- Wireless Mic
- Clip-on
- Dance Floor
4. Podium ukuran standar
5. Gong Set
6. Bendera
Jadi itulah pembahasan mengenai apa itu function room lengkap dengan jenis dan bentuk layout penataannya. Pada dasarnya function room / ruang serbaguna ini dikhususkan untuk siapa saja tamu yang ingin menyewa untuk berbagai macam kebutuhan. Sedangkan besar kecilnya function room sangat dipengaruhi oleh besar kecilnya hotel itu sendiri.
Kecantikan adalah saat kamu melihat ke dalam mata seorang wanita dan melihat apa yang ada di dalam hatinya.