FUSHION FOOD: Pengertian, Sejarah, Karakteristik & Contohnya
Tidak bisa dipungkiri masuknya budaya luar terkadang dapat mempengaruhi makanan suatu negara, baik itu bahan yang digunakan, cara mengolah maupun cita rasa yang dihadirkan. Biasanya akan ada kombinasi antara masakan luar dan dalam negri sehingga muncul sebuah hidangan baru atau yang kita kenal dengan sebutan fushion food. Fushion Food kebanyakan sudah disesuaikan dengan lidah lokal … Read more